uk
ru

Кейтеринг
в формате
фуршет

  • Фуршет

Формат обслуживания

Один из самых европейских и востребованных форматов проведения мероприятия. Фуршетное событие подразумевает динамику, атмосферу свободного общения и интересных знакомств. Изящные порционные блюда подаются на фуршетных линиях миниатюрными порциями, но в максимальном ассортименте – это позволяет гостям угощаться превосходной кухней за коктейльными столиками, не прерывая интересных и полезных диалогов

классический фуршет

Для формата фуршет мы предлагаем несколько базовых стилистик накрытия

авторские коллекции накрытий

Фуршетная линия может быть реализована на Вашем мероприятии согласно стилистике одной из наших авторских коллекций

TOTAL BLACK

POP ART

Гастрономические станции

Анимационные гастрономические станции могут дополнить фуршетную линию и стать изюминкой Вашего мероприятия. Это гастрономическое шоу с элементами интерактива, когда гости наблюдают за процессом приготовления, и при желании могут принять участие в некоторых станциях. За анимационной станцией работает повар, который, например, нарезает сыры или готовит мороженое в жидком азоте, и подсказывает гостям каким соусом можно дополнить угощение. Создается магия вкуса и незабываемый WOW-эффект.

Меню

Изящные порционные блюда подаются на фуршетных линиях миниатюрными порциями, но в максимальном ассортименте – это позволяет гостям угощаться превосходной кухней за коктейльными столиками, не прерывая общение

ОБСЛУЖИВАЮЩИЙ ПЕРСОНАЛ

Улыбчивые официанты и повара стоят вдоль фуршетных линий и помогают гостям определиться с выбором напитков,  закусок и основных блюд.