uk
ru

Станція Cheesy

Гастрономічні станції
  • Фуршет
  • Бенкет
  • Шведська лінія
  • Коктейль
  • Кава-брейк
  • Веcільний кейтерінг

Гастрономічна станція для справжніх сирних гурманів.

ОПИС ГАСТРОНОМІЧНОЇ СТАНЦІЇ

Гастрономічна станція для справжніх сирних гурманів. Наш професійний кухар презентує гостям добірні сорти європейських сирів, захоплююче розповівши про походження кожного. А ще дасть цінні поради з чим краще поєднувати той чи інший сорт: з різними соусами, ароматним багетом, свіжими ягодами.

На Вашу подію Cheesy стане не тільки смачною, але й красивою родзинкою, адже все частування буде подаватися на масивних дерев'яних прилавках, змінивши звичний вигляд фуршетних ліній.

НАПОВНЕННЯ СТАНЦІЇ

ЗАГАЛЬНИЙ ВИХІД: 11 350 г / ЦІНА: 11 206 грн /РЕКОМЕНДОВАНА КІЛЬКІСТЬ ГОСТЕЙ: 50-100 / ПЕРСОНАЛ: 1 КУХАР, 1 ОФІЦІАНТ

В меню

Асорті сирів: пармезан, козячий, брі, бринза козяча, сир із пажітника, фета, емменталь, камамбер, базірон червоний і зелений, бергадер

Сирні канапе:

  • Маринована слива з арахісовою пастою і фетою
  • Моцарелла в томатній глазурі
  • Груша, томлена в червоному вині з сирним соусом
  • Горгонзола с кедровым орехом в карамели
  • Буряк із бринзою та беконом
  • Коктейльна капсула з моцарелою, чері та кремом-бальзамік

Додатково:

  • Мед в сотах
  • Апельсиновий конфітюр
  • Мигдаль та волоські горіхи
  • Оливки
  • Чіпси кукурудзяні
  • Вишня сушена
  • Соус Цацикі
  • Італійські гріссіні
  • Багет європейський і зерновий