Диалоги о бизнесе

Диалоги о бизнесе

Недавно состоялась очередная лекция от Новое Время о бизнесе, в рамках которой известные предприниматели и СЕО раскрыли свои секреты управления, инвестиций и кризисного менеджмента. Бизнес-встречу организовали в формате коктейль, который способствовал свободному общению и создавал легкую ненавязчивую атмосферу.

Гастрономическим партнером этого события выбрали Фигаро-Кейтеринг. Мы воплотили стилистику накрытия Black & White, интегрировав в лофтовое пространство локации мобильные экспозиции живописи и элементы искусства. А еще мы организовали мини шоу-рум с примерами нашей посуды и арт-объектов. Официанты в обнос обслуживали событие, угощая гостей изысканными finger food, такими как:

• Свинина Фюме с ароматом трюфеля и французской горчицы в глазури Виолет
• Cream cheese ball с голубикой в манговой глазури с бальзамической икрой
• Паштет из говядины в Деми-глас с соусом Будда

На десерт подали оригинальные десерты:

• Мини-тарта с кремом манго-юзу
• Шоколадно-ореховое сабле с сыром Рокфор
• Мини-тарта с ягодным конфитюром