Сервіс (Банкет)-менеджер І Київ

Обов’язкові вимоги:
• Управлінський досвід роботи в ресторанному бізнесі;
• Готовність працювати у плаваючому графіку;
• Управлінські навички, лідерські якості;
• Готовність до швидкої зміни завдань, пріоритетів, 
• Вміння швидко перемикатися із завдання на завдання, сприймати та утримувати в пам'яті великий обсяг інформації;
• Клієнтоорієнтованість, активна життєва позиція, чудові комунікативні навички.

Зони відповідальності:
• Підготовка заходів різного формату (банкет, фуршет, кава-пауза тощо);
• Проведення заходів (координація всіх служб Компанії, починаючи від заїзду, монтажу обладнання та, закінчуючи, евакуацією з майданчика);
• Організація та контроль роботи персоналу на заходах (кухарі, офіціанти, техніки);
• Ведення звітності щодо проведених заходів (фотозвіт, анкета зворотного зв'язку).
• Портрет «нашого» менеджера банкет.