Тихий аукціон у Total Black Collection

Вишукано, стримано, з переважанням чорного кольору

– такими словами ми б описали цю визначну подію, присвячену благодійності. Локація, де все відбувалося, самодостатня та яскрава, з елементами живопису в інтер'єрі, тож ми віддали перевагу лаконічній концепції Total Black.

Ми запропонували чорні коктейльні столи, чорний текстиль та сланець для подачі закусок, розбавивши темні відтінки свічками та зеленою флористикою.

Для даної події ми розробили серію finger food з різноманіттям м'ясних, рибних та овочевих закусок. У меню було таке частування як:

• Ніжний ростбіф з каперсами під соусом Вітелло тоннато
• Пате з фуа гра з ягідним мармеладом
• Лосось гравлакс у листі норі з соусом Будда

А ще нові міні-десерти від Фігаро-Кейтерінг:

• Тропічний мус на мигдальному печиві зі смаком манго-маракуйя
• Малиновий птіфур під дзеркальною глазур'ю

Ми щасливі бути частиною таких важливих подій, створюючи теплу атмосферу гостинності.