Looking for the summer Vol 2: Figaro Cocktail

Именно об этом наш долгожданный ивент на крыше ЦУМ Киев / TSUM Kyiv Department Store

В рамках которого мы с топовыми ивенторами и блогерами открыли новую локацию на карте Киева  – EDEN Bar & Rooftop.

Представьте себе: теплый летний вечер, Вы на крыше с невероятной панорамой на столицу, наслаждаетесь прохладными коктейлями и смакуете особенные блюда. Все идеально: музыка, которая звучит в воздухе, интерьер, которые привлекает взгляд, атмосфера, в релаксе которой Вы полностью растворяетесь и остаетесь в моменте ... Нравится?

Именно так мы чувствовали себя в EDEN BAR & Rooftop, новой локации для летних вечеринок, которую вместе с ивенторами открыли на крыше ЦУМа. Мы продумали каждую деталь, чтобы этот вечер стал воистину незабываемым.

Поднявшись на крышу, гость в одночасье переносился в другой мир. С одной стороны  – фотозона с провокационным Сальвадором Дали и красным диваном в форме губ, с другой  – смелая картина LIZAVE, которая с заходом солнца начала "оживать". По центру разместился большой food bar, где гостей угощали закусками от бренд-шефа, специально разработанными для этого события – привлекательными, легкими, насыщенно вкусными.

В меню:

• Конус Вонтон с тар-таром из клубники в сочетании с белым Мисо под оливковым снегом
• Табуле с бобами Эдаме, птитимом и кунжутно-апельсиновым соусом
• Аспарагус с копченой грудинкой под соусом Унаги

А еще здесь угощали ягодами в жидком азоте и эксклюзивным десертом Coco Paradise.

Мы позаботились о разнообразии напитков в летний зной, поэтому, на локации для гостей работали 2 бара  – ASH Bar с мартини, широкой кофейной картой и огуречной водой, а также бар с яркими сезонными коктейлями, среди которых Ancho Macho, Venezian Spritz, Dark`n`stormy.

Wow-эффект

Уникальным WOW-эффектом события стала секретная зона исключительных гастрономических впечатлений  – Secret area, которая была скрыта за буйством трав. Здесь гостей ожидали соблазнительные впечатления от иммерсивной дегустации серии наших закусок, сочетание вкусов которых провоцировали все рецепторы организма.

В наушниках, сидя за столом, гости слушали об основах фудпейринга и настраивались на правильную волну, когда никто и ничто не отвлекает от эмоций здесь и сейчас. Так они раскрыли для себя неожиданное сочетание клубники с козьим сыром и базиликом, богатство вкуса тар-тара Кимчи из говядины в дуэте с манго-чили соусом, металлический привкус тунца Мисо, который накрывала сладость белого шоколада.

Апогеем секретной дегустации стало неожиданное появление официанта с обнаженным торсом, а позже  – романтичного певца, который исполняя Besame mucho, приглашал женщин на танец.

Но это были далеко не все сюрпризы от Фигаро-Кейтеринг. Наша команда удивила зажигательным флешмобом, экстравагантным номером официанток-танцовщиц и заботой о госте в виде мягких тапочек. Чтобы ни одна не покинула  событие уставшей и в любой момент могла сменить каблук на удобную обувь.

Мы искренне благодарим всех, кто разделил этот вечер с нами. Это лето обещает быть насыщенным на красивые события! 

Продолжение следует. До встречи!