Банкет в стиле "Прованс"

На один день локация КВЦ Паркового наполнилась магией таинственного Парижа, и погрузила гостей  новогоднего корпоратива в красоту французского «Прованса».

Станция Сыра, поданная на Маркизе, порадовала гостей ассортиментом лучших сыров Европы , которые наши официанты , поведав историю их происхождения, предлагали оценить в сочетании с различными соусами и ароматным багетом

За гастрономические впечатления отвечали горячие блюда - Филе лосося прикопченное на вишневых веточках, Шашлык из вырезки говядины маринованной в красном вине с розмарином и Индейка фаршированная сладкими яблоками, розмарином и грецким орехом, поданная «фламбе».

Кульминацией банкета стал десерт – на каждый банкетный стол подавалась ёлка «Крокембуш» - Сладкая новогодняя ёлка-крокембуш из профитролей с сусальным золотом, декорированная печеньем ручной работы разных форм, цветами и бусами

Создать настроение праздничного Парижа способствовала  мобильная картинная экспозиция «Таинственный Париж» художницы Раисы Косташ от Арт-пространства Сюзанн