Кинемато­графический корпоратив в концепции «Оскар»

Кинематографический корпоратив в концепции «Оскар»

Свет софитов, киношные хлопушки, интерактивные проекции артистов, декорации из сюжетов известных голливудских фильмов – таким был стильный корпоратив с концептом вручения Оскара. Уже третий год подряд мы работаем с этим заказчиком, ежегодно успешно воплощая его идеи в кейтеринге. В этот раз мы поддержали идею праздника красными и белыми скатертями, добавив декора с листьями пальм. Особой изысканности добавил наш трендовый бар Барокко.

Но главный акцент был на угощениях. Мы предложили разнообразное, яркое и питательное меню, в котором каждый гость мог найти блюдо себе по вкусу. Сначала подали аппетитный аперитив на черном сланце с такими закусками как:

• Индейка в сицилийской глазури с голубикой
  
• Паштет из говядины в Деми-гласе с соусом Будда
  
• Чикен Ориенталь
  
• Лосось Ориенталь с цитрусовой икрой и тыквенным велуте

А после организовали красивый банкет с подачей блюд официантами в обнос. В меню были салаты, холодные и горячие закуски, сочные рыбные и мясные основные блюда. Среди них:

• Антарктическая грилерованная рыба Нототения с тимьяном и перцем Чили на шпажке
  
• Свиные ребра в соусе Хойсин
  
• Овощи-гриль с цукини и шампиньонами
  
• Картофель запеченный по-мексикански с мякотью свежих томатов и перцем Чили
  
• Аранчини с говядиной и соусом Сальса
  

WOW-эффект

Фигаро-Кейтеринг –
кейтеринг выдающихся событий!